Когда латте и раф надоели: необычные рецепты кофе

Подготовка к Новому году отнимает силы, и к самому празднику их остается мало. Чтобы взбодриться, можно приготовить для себя и гостей вкусные кофейные напитки. Предлагаем пять нестандартных рецептов, в каждом используется молотый и зерновой кофе из линейки MacCoffee PURE.

Ассортимент MacCoffe PURE представлен: - Arabica Crema - 100% арабика обжаренная на современном итальянском оборудовании. Зёрна Арабики позволяют приготовить напиток на любой вкус: от крепкого эспрессо до нежного капучино. - Espresso Forte - бленд зёрен арабики и робусты, из которого Вы сможете приготовить превосходный итальянский эспрессо. Крепкая, насыщенная основа для капучино и других рецептов кофе.

Кофе масала

Масала — это кофе в национальном индийском стиле. В напитке сочетаются пряные специи и мягкий сливочный вкус.

Вам понадобится:

• молоко — 100 мл;
• вода — 150 мл;
• чайная пудра со специями — корицей, кардамоном, мускатным орехом, звездчатым анисом;
• коричневый сахар — 1 ч. л.;
• кофе MacCoffee PURE Arabica Crema — его нежный вкус хорошо сочетается со специями и молоком.

Как готовить:

1. Сварите кофе в турке согласно инструкции на упаковке.
2. В кастрюле соедините молоко и чайную пудру со специями, нагрейте, не доводя до кипения.
3. Добавьте кофе в смесь из молока и специй.
4. Взбейте получившийся напиток во френч-прессе, чтобы получить пенку с кремовой консистенцией. Сверху кофе можно посыпать корицей.

Украсить кофе перед подачей можно палочками корицы

Кофе бейлис

Бейлис-кофе — это кофе со сливочным ликером. За счет сладких нот он разбавляет кофейную горчинку и делает вкус мягче.

Вам понадобится:

• ликер Baileys — 50 мл;
• молоко или сливки — 150 мл;
• кофе MacCoffee PURE Espresso Forte — у него терпкий горьковатый вкус, который идеально дополнит сладость ликера.

Как готовить:

1. Сварите кофе в турке в соответствии с инструкцией.
2. В ковшике или кастрюле смешайте молоко и ликер. Нагрейте их, но не доводите до кипения. Алкоголь выпарится, и напиток станет менее крепким.
3. Перелейте смесь во френч-пресс и взбейте до плотной пенки.
4. Влейте пенку в кофе.

Чтобы украсить напиток, можно посыпать его тертым горьким шоколадом

Апельсиновый кофейный глинтвейн

Кофейный глинтвейн с апельсиновым соком идеален для предновогодней поры. Цитрусовые нотки создадут праздничное настроение.

Вам понадобится:

• апельсиновый сок — 100 мл;
• апельсиновая цедра — 1 ч. л.;
• специи — корица и гвоздика по вкусу;
• мед — 1 ч. л.;
• коричневый сахар — 1 ч. л.;
• виноградный сок — 50 мл;
• кофе MacCoffee PURE Espresso Forte — его терпкий насыщенный вкус подчеркнет сладость апельсина и меда.

Как готовить:

1. В кастрюле или ковшике нагрейте апельсиновый и виноградный сок, добавьте корицу и гвоздику.
2. Сварите кофе по инструкции на упаковке.
3. Влейте кофе в сок и немного нагрейте на плите.
4. Добавьте в напиток мед, коричневый сахар и апельсиновую цедру.

Чтобы усилить кислинку, можно добавить в кофе сок лимона или лайма

Аффогато

Итальянский кофе аффогато больше похож на десерт, чем на напиток. Его фишка — шарик мороженого, которое тает и смешивается с кофе.

Вам понадобится:

• пломбир;
• кофе MacCoffee PURE Arabica Crema — его сливочный вкус идеально подойдет к мороженому.

Как готовить:

1. Положите на дно чашки шарик пломбира.
2. Сварите кофе, как указано на инструкции.
3. Залейте пломбир кофе.

Можно использовать не только пломбир, но и любое сливочное мороженое, которое вы любите

Кофе по-венециански

Венецианский кофе — это пряный напиток со сливками и специями: молотой гвоздикой и корицей. Он поможет согреться зимним вечером.

Вам понадобится:

• взбитые сливки 33%;
• специи — гвоздика и корица по вкусу;
• кофе MacCoffee PURE Arabica Crema — за счет мягкого нежного вкуса он сочетается с пряными специями.

Как готовить:

1. Сварите кофе в соответствии с инструкцией.
2. Добавьте в кофе специи.
3. Нанесите сверху шапку из сливок.

С помощью специй можно регулировать насыщенность вкуса: если любите более пряный кофе, добавьте больше гвоздики и корицы

Оба сорта кофе MacCoffee из линейки MacCoffee PURE обжарены и расфасованы в Италии профессионалами с 40-летним опытом. Чтобы приготовить напитки по нашим рецептам, можно заказать зерновой и молотый кофе на «Яндекс Маркете» с доставкой на дом или в пункт выдачи.

Листайте дальше, чтобы перейти на «Яндекс Маркет» и заказать кофе MacCoffee PURE со скидкой до 40%.