Привет, меня зовут Любовь! Я учитель русского языка и литературы, и в моей работе важен настрой и крепкие нервы. Подготовиться к рабочему дню и общению с ребятами мне помогает ароматный ритуал — завтрак с чашкой вкусного кофе. Магия начинается, когда я перемалываю зерна и ставлю гейзерную кофеварку на огонь. Пара минут, и кухню заполняет восхитительный аромат кофе с нотками шоколада, орехов и карамели! Сегодня расскажу про свое кофейное открытие и заранее прошу простить за художественный стиль — это профдеформация!

Как я раньше выбирала кофе

Я никогда не экономила на зернах, ведь была уверена — качественный напиток можно приготовить только из премиальных сортов. Цены кусались, но как выбрать недорогой кофе со стабильно выразительным, сбалансированным вкусом и ярким ароматом, — я просто не знала. До последнего момента, когда недавно случайно попробовала MacCoffee PURE и влюбилась! Теперь каждое утро начинаю с чашки насыщенного и ароматного кофе, который не уступает по качеству премиальным сортам, а от его стоимости не сжимается мое сердце и кошелек.

Как я познакомилась с MacCoffee PURE

С MacCoffee PURE меня познакомила подруга, подарив на День учителя две упаковки кофе в зернах — Arabica Crema и Espresso Forte. Оба бленда стали моим гастрономическим открытием: насыщенный вкус, соблазнительный аромат, легкая горчинка и деликатная кислинка. А самое приятное — гуманная цена. Признаюсь, что сначала отнеслась к подарку прохладно: никогда не слышала, что у бренда MacCoffee есть зерновой кофе. Но когда вдохнула аромат зерен, почувствовала себя почти Колумбом в шаге от открытия.

Домашняя дегустация показала — у MacCoffee Arabica Crema и Espresso Forte тот самый насыщенный и многогранный вкус, который я жду от первого глотка. Аромат мне тоже понравился: в обоих случаях чувствовались нотки шоколада и карамели.

Что я узнала об обжарке зерен для MacCoffee PURE

Вскоре я заметила, что по утрам руки тянутся не к банке с привычными зернами, а к упаковке с подаренным кофе. Интерес к новому любимчику возрастал, и я стала искать информацию о MacCoffee и способах обжарки. И вот что меня удивило: зерна для PURE Arabica Crema и PURE Espresso Forte обжаривают в Италии. На производстве работают мастера кофейного дела с сорокалетним опытом в обжарке!

Лично для меня опыт в производстве кофе важен: пару раз пробовала зерна от обжарщиков-новичков, которые только-только обосновались в кофейной индустрии, и качество меня разочаровало. Казалось бы, и сайт красивый, и описание вкусов звучит аппетитно, и кофе в упаковке ароматный, а напиток получается безликим и совершенно неинтересным. Потому что только опытный обжарщик знает, как максимально раскрыть потенциал кофейных зерен: как настроить оборудование, как добиться сбалансированного вкуса и аромата, как усилить те или иные нотки!

Вот что сказано на упаковках с MacCoffee о степени обжарки и особенностях зерен, которые раскрылись благодаря профессионалам:

• MacCoffee PURE Arabica Crema — это 100% арабика средней обжарки с выразительными нотками карамели, шоколада и фруктов во вкусе и аромате и с длительным послевкусием;
• MacCoffee PURE Espresso Forte — это смесь из арабики и робусты с яркими нотками темного шоколада и фруктов в аромате и шоколадными нотками во вкусе и послевкусии.

Я, конечно, не эксперт и не бариста, но явно чувствую те самые шоколадные и карамельные нотки, когда пью кофе, приготовленный из зерен MacCoffee PURE. Спасибо обжарщикам за это!

Как лучше готовить MacCoffee PURE

Я варю MacCoffee PURE Arabica Crema и MacCoffee PURE Espresso Forte в гейзерной кофеварке, но оба вида кофе подходят для приготовления в турке, чашке, френч-прессе или автоматической кофемашине. Независимо от способа заваривания напиток получится с ярким вкусом и ароматом, перед которым не устоять!

Кофе MacCoffee PURE Arabica Crema и Espresso Forte, — продается в упаковках по 250 г и по 1 кг, как в зернах, так и в молотом виде. Можно взять маленькую пачку на пробу или в подарок, а большая подойдет для семьи кофеманов или чтобы побаловать коллег! Я недавно купила большую упаковку в учительскую, и у кофе стало еще больше поклонниц.

Наверное, лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. Так что переходите на Яндекс Маркет и заказывайте MacCoffee PURE по выгодным ценам с доставкой прямо домой!